生姜梅酒を作りました。2日目

生姜梅酒を作りました2日目で〜〜〜す。

昨日漬けた生姜はこんな感じになりました。

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たっぷりと生姜のエキスが染み出したので、
その上に梅酒を作っていきます。

梅を良く洗って
ヘタの部分を爪楊枝などで取り除きます。
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いつもどおり、梅→凍り砂糖→ホワイトリカーを入れて完成
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涼しい場所で数ヶ月寝かせると出来上がりです。
出来上がりは秋口でしょうか。

今年もうまく出来上がると良いのですが。




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