生姜梅酒を作りました２日目で〜〜〜す。
昨日漬けた生姜はこんな感じになりました。

たっぷりと生姜のエキスが染み出したので、
その上に梅酒を作っていきます。
梅を良く洗って
ヘタの部分を爪楊枝などで取り除きます。

いつもどおり、梅→凍り砂糖→ホワイトリカーを入れて完成

涼しい場所で数ヶ月寝かせると出来上がりです。
出来上がりは秋口でしょうか。
今年もうまく出来上がると良いのですが。