新生姜の肉巻きレシピ

夏も終わったのか、急に寒くなりましたね。
さて、本日は新生姜のレシピのご紹介です。

「新生姜の肉巻き」です。

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新生姜といえば「甘酢漬け」や「梅酢漬け」を作る方も多いと思いますが
肉巻きにしても美味しいですよ〜〜!!

【材料はこちら】
●新生姜・・・・・・80g
●豚ロース・・・・・10枚
●人参・・・・・・・80g
●カイワレ大根・・・お好みで

A醤油・・・・・大さじ2
B砂糖・・・・・大さじ2
Cみりん・・・・大さじ2
D酒・・・・・・少々

【作り方も超簡単】
1,豚ロースは片面に塩コショウを振っておきます。
2,人参、新生姜を肉の大きさに千切りして、
お肉で巻きます。(カイワレはお好みで)
3,表面に片栗粉をまぶしてもいいですが
油を引いた熱したフライパンに並べて
表面に焼き色をつけます。
4,酒を入れて弱火で2分
5,ABCの調味料を入れて強火で煮詰めます。
6.皿に盛りつけたら完成!!

ちょっと涼しくなってきた頃が
体調を崩しやすい時期です。

パワーの源「生姜」を食べて
夏バテなんて乗り切りましょう。

新生姜のご注文は現在大変混み合っております。
配送まで少々お時間がかかりますが
予約を受け付けております。

皆様のご注文心よりお待ちしております。


新生姜




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