【生姜と人参の酢の物　エスニック風】
本日は生姜を使った酢の物をご紹介します。
酢の物と言えば、「大根と人参の酢の物」を想像する人も多いと思いますが、
本日ご紹介するレシピは「生姜と人参の酢の物　エスニック風」です。
作り方は非常に簡単。
【材料】
人参・・・1本
生姜・・・・１個
お酢・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ２
塩・・・ひとつまみ
【できたら入れて欲しいもの】
白ワインビネガー・・・少々
クミンパウダー・・・少々
ごま油・・・少々
ゴマ・・・少々
【作り方】
①人参と生姜を千切りにして、塩をひとつまみかけておきます。
②お酢、砂糖を入れて10分程寝かせたら、出来上がり。
③【できたら入れて欲しいもの】の中でも特に
　クミンパウダーがあればちょっと加えてみてください。
　酢の物の常識が変わります。

最近皆さんから、「生姜のレシピを楽しみにしています」とのコメント頂き
本当に嬉しく思っています。
それから、シェア頂いている皆様。いつもありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。
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