【生姜(しょうが)を大量に取りたい方の為の 生姜のきんぴら】

【生姜(しょうが)を大量に取りたい方の為の 生姜のきんぴら】

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先日に引き続き、本日も生姜をたくさん取りたい方の為のレシピ
「生姜のきんぴら」です♪

もう、感のいい人は判りましたね。
いつものきんぴらの中に生姜を入れるだけです。

とっても簡単♪

【材料】
ごぼう・・・1本
生姜・・・・1個
人参・・・・1本
ごま油・・・・少々
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
お酒・・・大さじ1
ごま・・・少々

【作り方】
①材料を切ります。ごぼうはアク抜きのため水に浸して下さい。
②お鍋に材料を入れてごま油で炒めます。
③火が通ってきたところで調味料を入れます。
④汁気が少なくなってきたら、ゴマをかけて出来上がり♪

今までご紹介したなかで、
一番と言っていいほど、生姜が食べやすいレシピです。

朝晩の寒暖の差が激しい日が続きますけど
生姜を食べて、お体ご自愛ください。




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