【ちょっとアレンジレンコンの生姜焼き】

【ちょっとアレンジレンコンの生姜焼き】

本日のレシピは「生姜焼き」

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このレシピに関しては生姜好きにはたまらない料理だけに
ちょっと紹介するのをためらっていました。

しかし!!

先日生姜焼きのアレンジをふと思いついたので紹介させて頂きます。

そう、そのアレンジとは
生姜焼きとレンコンのコラボレーション♪

「レンコンの生姜焼き」

作り方は本日も簡単

■材料
豚肉・・・・250〜300g
レンコン・・・小さめの1本
しょうが・・・・適量
醤油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2

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■作り方
①豚肉を調味料に10分~15分漬けます。
②レンコンを薄めにスライスしておき
③一緒に焼きます。余った調味料も一緒にいれてください。
④両面焼き上がったら出来上がり♪

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こだわればどこまでも行けるレシピですが、
とにかく簡単に頂きましょう♪

焼き用に調味料を用意したり、
にんにくを入れたり、
一晩寝かせたり、
それぞれの家庭にこだわりがあると思いますが、
まーそこはお任せします。

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