家庭菜園で生姜を作ろう

最近ご家庭で生姜を育てている方が増えて来ましたね。
生姜の家庭菜園は意外と簡単で、
お庭で育てられる方や、ベランダで育ててらっしゃる方までいらっしゃいます。
生姜の栽培に必要な要素は
「水はけの良い土」
「半日半日陰」
です。
だから、半日しか日の当たらないベランダみたいなところでも
充分育つんでしょうね。
良く生姜は砂地で栽培するのがいいなどと聞きますが、
あれは正解なんですが、ある意味間違いです。
事実、生姜は普通の野菜用の土でも育ちます。
ただ、必要な物は「水はけ」なんです。
簡単に言うと、プランターに水をまいて
水たまりが出来る様な土ではちょっと危ういです。
どんな風になるかと言うと、
おそらく、土の中で生姜が腐ってしまいます。
だから、ある意味畑なんかに植えないで、
ベランダとかでプランターで育てるのが生姜のベストな家庭菜園方法だと思っているのですが。。。。
皆さんはどう思いますか?
生姜の育て方に関してはこちらをご覧下さい。
また、GINGER FACOTORYでは「生姜部」もございます。
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