そろそろ今年も生姜の収穫を始めます。

生姜の家庭菜園を初めて2回目。
ショウガもすっかり大きくなってきたので
そろそろ収穫の時期だと思っています。

今年は、いろいろ考えていて
3つある生姜のうち、一つはずっと残しておいてみようと思います。
生姜の花があると聞いているので、もしかて花がさくのかな?
なんて思っているからです。

それと、もう挑戦してみたかったのが
ショウガの保存です。

去年はちょっと寒すぎて3月くらいに駄目になってしまいましたが
今年は発泡スチロールを用意しました。

事前準備は万端で昨年よりも寒さ対策が出来ています。

さー今年の生姜は去年よりも大きいのでしょうか?

それと、もう一つ、実は生姜は連作が不向きだと言われているのですが
その連絡に挑戦してみました。

連作した生姜には何がおこるのかも
収穫で見えてくると思います。

あ〜いろいろ考えただけでも本当に楽しみ。
結果はこのブログにてご報告いたしますので
もうしばらくお待ちください。




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