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始まりは、SNSへの何気ない投稿でした。
「生姜だけじゃなくて、唐辛子とローリエも植えてみました。」
「いつの日かスパイスからじゃなくて、畑からカレーを作ってみたいです。」
そんな軽いノリの投稿でした。

しかし、その投稿にみんなが興味を示してくれて、
それちゃんとしたプロジェクトでやろうよ!
と、何故だか異様な盛り上がりになったので
引くに引けなくなってきたのがこのプロジェクトの始まりです

という事で、この企画のいいだしっぺである私古谷(ふるや)が
国産のスパイスで畑からカレーを作る事を挑戦します。

ちょっとずつ更新していこうと思いますので、
GINGER FACTORYのスピン企画としてお楽しみ下さい。


1話 最初の投稿 http://ginger-factory.net/recipe/?p=14590
2話 カレーに使うスパイスを考えてみた http://ginger-factory.net/recipe/?p=14623
3話 唐辛子が出来てきました http://ginger-factory.net/recipe/?p=15155
4話 唐辛子に赤いのが出てきました http://ginger-factory.net/recipe/?p=15267
5話 ローリエを頂いたので乾燥させてみた http://ginger-factory.net/recipe/?p=15285

6話 クミンってどう育てるの http://ginger-factory.net/recipe/?p=15285
7話 ローリエの香りが出てきました。 http://ginger-factory.net/recipe/?p=15285
8話 シナモンってどうやってできるの?http://ginger-factory.net/recipe/?p=15667
9話 パクチー/コリアンダーを育てようhttp://ginger-factory.net/recipe/?p=15684
10話 東京の農家さんの畑を見学してきましたhttp://ginger-factory.net/recipe/?p=15797

11話 にんにく植えたよ。カレーまでもう少しhttp://ginger-factory.net/recipe/?p=15841
12話 埼玉県の農家さんからフェンネルもらえそうhttp://ginger-factory.net/recipe/?p=15863



GINGER FACTORYでは、国産のスパイスを栽培して頂ける農家さんを探しております。
お問い合わせは contact@sun-fe.co.jp まで。




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