【生姜の栽培　〜家庭菜園バージョン〜　2013年4月】
生姜のコトをもっと知ろうと思い、
生姜の栽培に挑戦する事にしました。
ご家庭で生姜を作りたいとおっしゃる方が多いので、
今回は、できるかどうかわかりませんが、
家庭菜園でも出来る、生姜の栽培に挑戦です。

ネットでいろいろと調べたのですが、
畑での生姜の作り方はたくさん出てきたのですが、
家庭菜園で栽培する方法はなかなか出てきませんでした。
ということは、私が挑戦するしかありませんね。
試行錯誤した結果、
参考にしたのが、ジャガイモの家庭菜園方法です。
ジャガイモの家庭菜園方法は至って簡単。

①栽培用の土を買ってきて、袋の下部にドライバーの様なもので20カ所程穴をあける。
（穴は水はけを良くするため必要です。）
②穴を掘り、ジャガイモを植える。
（私の場合は生姜を植えます）
③水を与えて仕込み完了。
以上らしいです。
ですので、それを生姜でやってみました。
５分程で完成しました。本当に簡単です。。。。。
が、しかし、ジャガイモの様にうまくいくかはわかりません。

生姜を植える際には注意点がいくつかあります。
・生姜は連作に不向きらしいです。
・土は粘土質の物は不向きらしいです。
・スーパーで買って来た生姜の場合芽が出ない可能性があります。
　Ginger Factoryでは来年から販売したいと思っていますが、
　「種生姜」「親生姜」などで検索して、ご購入してみてください。
らしいです。と書いていますが、
正直、聞いた話なので、確信が持てません。
今回の栽培を期に、いろいろと分かってきた事を
また皆様にお伝えしたいと思っています。
途中経過をご報告して参りますので、
また遊びに来てくださいね〜
Ginger Factoryでは、熊本県産　無農薬生姜を
100gからの販売しています。
http://ginger-factory.net/?page_id=19
ご興味のある方は是非お買い求めください。
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