【わかめスープ+ちょい足し生姜】
本日はちょい足しレシピのご紹介。
いろんな料理に生姜の擦りおろしが活用できると思いますが、
今回ご紹介するレシピ?否、ちょい足しは
生姜好きの知人から教わったものです。
職場でお弁当を持参する彼女は
いつもお吸い物に必ずわかめスープを準備してました。
どうやら彼女曰く、
「わかめスープに生姜をちょい足しすると美味しい」
とのこと。
実際私もやってみたのですが、
ちょっとびっくり!!
わかめスープの概念が変わります。
擦りおろし生姜を入れるだけで、
ぽかぽか生姜わかめスープの出来上がりです。
まだまだ寒い日が続きますが、
ちょい足しレシピで暖まって下さい。
Ginger Factoryでは、お湯を入れて飲むととても美味しい
生姜のシロップを販売しています。
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是非、こちらもお試しください。
あなたのココロとカラダを温めたい。
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