唐辛子が出来てきました。

HATAKE curryプロジェクト「唐辛子編」

先日購入した唐辛子の苗ですが
花が咲いたと思ったら、あっという間に散ってしまい
そこから、実がが出てきました。

IMG_0388

そしてあっという間に、大きくなっていて
普通の大きさくらいになりました。

まだ緑色ですが、今後どうやら赤く色づいていくそうです。

ちょっとまだ勉強不足で不安なのですが、
緑色の状態を「青唐辛子」と呼び
赤くなった状態を「唐辛子」と呼ぶみたいです。

生姜に似ていて、収穫直後は「新生姜」、寝かせて色づいたら「生姜」
きっとこんな感じなんだろうと思います。

干し方とかもあるんでしょうが、
収穫は9月とのことですので、
もう少し彼らの成長を楽しめそうです。

今、唐辛子に関していろいろ調べているのですが
唐辛子も生姜同様奥が深いですね〜

知らない事ばかりです。




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