酢しょうがの作り方

最近人気の酢しょうが

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皆さんは「酢しょうが」をご存知ですか?
最近テレビや雑誌などでも特集される酢しょうがなんですが
今日は作り方をご紹介致します。

材料と用意するもの

しょうが・・・・・適量
お酢・・・・・・・適量
瓶・・・・・・・・今回100円均一で買ってきました。

作り方

①しょうがをスライスします。
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②瓶に生姜を入れて、お酢を用意します。
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③生姜が浸るまでお酢をいれます。
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④ちょっとデコレーションすれば出来上がり
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やってみて気がついた

これ、作ってみて気がついたんですが、
かなり簡単なんです。
でも、生姜はスライスよりも、
みじん切りの方が使いやすいかもしれませんね。

あと、お酢もバージョン変えていろいろ作るのがオススメ
米酢、黒酢、香酢、リンゴ酢なんかもいいかも。

使い方は常備菜

常備菜ですから、お食事の時にひとつまみ出して
お食事と一緒に楽しんでください。

減塩されている方とかには結構オススメできるんではないでしょうか。
お酢の酸味と、生姜の辛味で結構パンチがありますが
なんだかこれってヘルシーですよね。

是非、皆さんも「酢しょうが」食べてみてください、




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