【キッチンの隅っこで乾燥した生姜を切ってみた】

【キッチンの隅っこで乾燥した生姜を切ってみた】

いやー本当に暑いですね。

皆さん夏バテに良いと言われる生姜を食べてますか?

本日は、素朴な疑問

「キッチンの隅っこで乾燥した生姜は使えるのか?」

の検証です。

早速、生姜を2週間程まるのまま乾燥させてみました。

IMG_3019

次に切ってみます。

IMG_3028

中身は黄色く色づいています。

どうやら中までは乾燥は進まない様です。
2週間以上やってみないと、どれくらい持つのかわかりませんが

この外が乾燥した状態でも
皮さえ剥けば充分使えます。

保存方法に悩まれる方も多い様ですが、
2〜3週間くらいで使うのならば、
適当に放置するのも良いかもですね。

以上、生姜調査隊でしたΣ(≧з≦)ゞ

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