生姜
唐辛子
ローリエ
と来たので、次は「クミン」です。
スパイスのクミンを用意します。
私は、クミンのパウダーを人参の酢の物に入れるのが大好き
本当においしいので、是非みなさんも試してみてください。
クミンの種まきの時期
さてさて、今回はクミンですが、もちろん育て方わかりません。
ですんで、ネットで調べますよ〜
「クミン 育て方」っと。
え?もう種まき時期過ぎてるの?
種まき時期「3月〜5月」って書いてある。
生姜と一緒じゃないですか〜
7月も中旬に差し掛かってますが、
生姜もこれから植えてもならないわけではないから
早速植えてみることに。
しかも、市販の食用とされているクミンをパラパラとまいてみました。
すると、1週間後、芽が出たんですよ〜。
うれし〜〜〜〜〜〜い
発芽率を上げるために
やっと芽が出たんですが
複数まいたのに、これ一本なんですよ。
おかしいな〜と思って調べてみると
どうやら、発芽しにくい種は水に半日から1日つけておくのがいいみたいですね〜
知りませんでした。
クミンが成長してきました。
そしてクミンに待望の花が
こんな風な蕾が出てきて
アリさんも蜜を吸いにきています。
さーこの小さな芽が今後どうなるのでしょうか?
成長を順を追ってお知らせいたします。
追記
今の今までクミンだと思っていたのですが、
クミンの花は黄色では無く、白のようで、この植物はクミンで無い可能性が高くなってきました。
というのも、同時期にクミンとフェンネルを植えたんで、
種の写真はクミンなんですが。。。。。
もしかしたら、これってフェンネルなのかも。。。。と思うようになった次第です。