こんにちわ。
あっという間に寒くなってきましたが
寒暖の差も激しい日が続きますので
皆様体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。
本日のメルマガのお題はコチラ↓です。
━━…目次 ━━…━━…━━…━━…━━…━━━━…━━…━━…━━…
【1】生姜の話【あえてイワシの生姜煮】
【2】最近思ったこと【先日詐欺にあいました】
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【１】生姜の話【生姜と人参の酢の物 エスニック風】
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本日は生姜を使った酢の物をご紹介します。
酢の物と言えば、「大根と人参の酢の物」を想像する人も多いと思いますが、
本日ご紹介するレシピは「生姜と人参の酢の物 エスニック風」です。
作り方は非常に簡単。
【材料】
人参・・・1本
生姜・・・・１個
お酢・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ２
塩・・・ひとつまみ
【できたら入れて欲しいもの】
白ワインビネガー・・・少々
クミンパウダー・・・少々
ごま油・・・少々
ゴマ・・・少々
【作り方】
①人参と生姜を千切りにして、塩をひとつまみかけておきます。
②お酢、砂糖を入れて10分程寝かせたら、出来上がり。
③【できたら入れて欲しいもの】の中でも特に
クミンパウダーがあればちょっと加えてみてください。
酢の物の常識が変わります。
最近皆さんから、「生姜のレシピを楽しみにしています」とのコメント頂き
本当に嬉しく思っています。
それから、シェア頂いている皆様。いつもありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。
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【2】最近思ったこと【先日詐欺にあいました】
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こんにちわ。
GINGER FACTORY代表の古谷です。
タイトルをご覧になって、
ぎょっとされた方もいらっしゃると思うのですが、
「詐欺」にあったんです。
本当の話です。
この詐欺の一件が集結しておりませんので
細かい話は出来ないのですが
本当に酷い人がいるんだとがっかりました。
最近の詐欺師は本当に巧妙で
GINGER FACTORYに現れた詐欺師は
『後払いのネットショップを狙った詐欺師』でした。
詳しく書けずに申しわけありません。
要は、後払いのネットショップに大量の注文をしておきながら
いろいろと苦情を呈して、料金をお支払い頂けないと言うものです。
手口も非常に功名で、脱帽する程です。
ショップ側が気をつけていても、巻き込まれます。かなり悪質です。
注文の仕方に怪しく思った弊社スタッフが、
注文主の住所を検索していると、、、
なんと検索トップに「この住所からご注文にお気をつけ下さい」との文字が。。。
時系列に事象をまとめ、すぐさま警察に。
被害は最小限に食い止めましたが、
なんともま〜後味の悪い事件でした。
ショップをオープンして１年になりますが、
GINGER FACTORYはお客様の様に素敵な方によって
支えられております。
注文時に素敵なコメント頂く事も多く
「届きました。美味しく頂いております。
また、ご注文させて頂きます。」
など、本当に嬉しくなるコメントばかり頂きます。
ですのでこんな事があると、本当に凹みます。
そして、大多数の素敵なお客様に囲まれて営業出来ている事を
とても幸せな事だと再認識させて頂きました。
至らないところも多々ありますが
皆様が快適にお買い物頂ける様にこれからも頑張って行く所存でございますので
これからも宜しくお願い致します。
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GINGER FACTORYは10月1日で１周年を迎えました。
http://ginger-factory.net/user_data/1thanniversary.php
現在、1周年キャンペーンを実施中です。
是非、あそびに来てください。
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