こんにちわ。
10月に入って暑い日が続きましたが、
今日は３連休ですね。
これから気温がぐっと下がります。
気温の変化で体調を崩されないでくださいね。
本日のメルマガのお題はコチラ↓です。
━━…目次　━━…━━…━━…━━…━━…━━━━…━━…━━…━━…
【1】生姜の話【あえてイワシの生姜煮】
【2】最近思ったこと【新しいスタッフさんと怖い話】
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【１】生姜の話【あえてイワシの生姜煮】
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【あえてイワシの生姜煮】

【あえてイワシの生姜煮】

皆さんこんにちわ。
だんだん秋の気配が近づいて来ましたね。
朝晩は冷えるので体調を崩さない様に
生姜を食べて元気に過ごしましょう♪
今日のレシピですが【あえてイワシの生姜煮】です。
あえて、、、、
あえて、、、、
秋刀魚（さんま）ではなくて
あえて、、、
あえて、、、イワシです。。。。。
いや、ごめんなさい。
作った後に気がつきました。
「生姜煮といえば秋刀魚じゃないっすか？」って。。。
o( _ _ )o ｼｮﾝﾎﾞﾘ…
ご覧の皆様は、イワシを秋刀魚にしても構いませんので
是非チャレンジしてみてください。
本日もレシピは超簡単です。
【材料】
イワシ（秋刀魚でも可）・・・・2~3匹
生姜・・・３かけ
酒・・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ２
醤油・・・大さじ２
酢・・・少々
【作り方】
①魚は頭を切り落とし内蔵を取り除いておきます。
②しょうがは千切りも上品ですが、
　薄くスライスした方が食べ応えはあります。
③材料を全部鍋にいれて、魚がひたひたになるまで水を入れ
　フタをして弱火で2~3時間程に込みます。
圧力鍋とかで作ると本当に簡単に出来ます。
水が蒸発したら、少しずつ足して煮込んでください。
生姜と砂糖の代わりに
ジンジャーシロップを使うとさらに簡単に
深い味がでますよ〜〜〜
http://ginger-factory.net/user_data/ginger-syrup.php
（ちゃっかりジンジャーシロップを宣伝）
ではでは、今が旬の秋刀魚（もうやけくそです）
是非生姜で煮込んでみてください。
それでは、次回お会いしましょう♪
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【2】最近思ったこと【新しいスタッフさんと怖い話】
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こんにちわ。
GINGER FACTORY代表の古谷です。
10月１日に一周年を迎えたGINGER FACTORYですが、
先日、新しいスタッフさんも増えて
会社もなんだかにぎやかになった気がします。
そんなGINGER FACTORYですが、
最近のブームは「怖い話」です。
お昼ご飯を食べ終わって数十分経つと
スタッフさんから私に向かってリクエストが来るんです。
「社長！眠くなって来たので怖い話をしてください」
と。。。。
ひどいスタッフだと思いませんか？
眠いからと言って僕に怖い話をせがむなんて
ただ、僕も怖い話は嫌いではないので、
とびっきり怖い話を披露したんです。
まーそれが
大好評で、、、、
つまり、怖すぎて眠気が吹っ飛んだらしいんです。。。
それから、毎回怖い話を頼まれる様になったんですよ。。。。
で、最近ネタ切れして来て、
しまいには、怖い話をでっち上げて話したりなんかして。
まーそれでも、スタッフが怖がる怖がる。
だんだん味をしめて来たんですが、
これっていつまで続くんでしょう。
今日は、僕のとびっきり怖い話を書こうかな〜
なんて思ったのですが、怖い話が苦手な人もいらっしゃると思うので
控えさせて頂きます。
10月なのに暑いからでしょうか。
GINGER FACTORYの「怖い話」ブームはまだまだ続きそうです。。。
m(_ _)m
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GINGER FACTORYは10月1日で１周年を迎えました。
http://ginger-factory.net/user_data/1thanniversary.php
現在、生姜紅茶が簡単に楽しめる
ジンジャースプーンを全員にプレゼント中です。
是非、あそびに来てください。
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