生姜の皮を剥くか?剥かないか?】 生姜あるメルマガNo20

いつもGINGER FACTORYのメルマガをお読み頂きありがとうございます。
メルマガ担当のハヤシでございます。
すっかり春の陽気ですね。
増税後買い控えがあるのかと思っていたら、
4月もたくさんのご注文を頂いております。
本当にありがとうございます。
ということで、前回のyahooショッピング店のクーポンに引き続き
本店でもクーポンを発行致しました♪
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           ↓↓ご利用条件↓↓
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有効期限:2014年4月15日(火)
回数制限:お一人様1回限り
条件:4,000円以上お買い求め頂いたお客様
GINGER FACTORY本店限定で使えるクーポンで、
4,000円以上のお買い物をされたお客様に
実質送料無料!620円引きのクーポンです。
カートに商品をお入れ頂き、
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「クーポンコード」とありますので
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とお入れ頂き、購入完了までお進みください。
▼GINGER FACTORY本店
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━━…目次 ━━…━━…━━…━━…━━…━━━━…━━…━━…━━…
【1】生姜の話【生姜の皮を剥くか剥かないか?】
【2】最近思ったこと【生姜が好き過ぎて見間違い】
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【1】生姜の話【生姜の皮を剥くか剥かないか?】
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【生姜の皮を剥くか剥かないか?】
以前faccebookで行なったアンケートで
「あなたは、生姜の皮を剥きますか、剥きませんか?」
結果はこの通り
皮を剥く派・・・・・・35票
皮を剥かない派・・・・18票
どちらでもない派・・・6票
予想以上に、皮を剥かない派が多い事にΣ(゜∀゜ノ)ノしております。
コメントもいくつか頂いておりまして
●どちらでもない派
「使う目的によって決めてま~す。」
「生で食べるときは剥きますが、
ジャムとか煮物に入れたりとか加熱するとき皮のままです。」
「吸い物椀にのせる針生姜や、色を気にするおろし生姜の時などは剥きます。
炒め物、煮物(きんぴらや佃煮含む)、料理に使うおろし生姜などは剥きません。
但し、産地によっては剥く方が多くなることも。」
●剥かない派
「剥きません、タワシで洗う程度です♪」
「うちも基本むきません〜。」
●剥く派
「剥くものだと思って剥いてましたが、
皮のままのほうが栄養価高いのでしょうね、、、」
どちらでも無い派の意見が秀逸です。
使う目的によって、皮を剥くか剥かないか、
決めてるんですね。
ずぼらレシピの私には、想像のつかない方法でした。。。。(^_^;A
アンケートを行なったのですが、
これに関してどちらが正解かというと
どちらが正解という事はありません。
剥いても、剥かなくても、用途に合わせても
いいんだと思います。
ただ、一言だけ。
「生姜だけに限らずですが、
野菜は皮の部分が集まりやすい」
という話があります。
生姜をお選びの際は、
皮まで使える安心安全なものをどうぞ。
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【2】最近思ったこと【生姜が好き過ぎて見間違い】
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こんにちは。
GINGER FACTORY代表の古谷です。
最近本当に常連さんが増えて来たな〜とお客様リストを見ながら
とても嬉しく思っております。
多い人で、既に10回以上リピートされているお客様や
ご友人へのプレゼントとして、何度も購入して頂いていらっしゃる方
いつもご利用ありがとうございます。
また、このメルマガも読まれている様で、
「楽しみにしています」とか、「前回のメルマガですが。。。」
みたいなお便りも頂く様になりました。
あんまり下手な事書けなくなって来ましたね。汗。。。。
では、今回の最近思ったことのテーマはこちらです。
【生姜が好き過ぎて見間違い】
最近コンビニやスーパーでも「ショウガ商品」を良く目にする様になりましたよね。
ショウガが入っているというだけで、私は衝動買いをしてしまうのですが、
先日ついにやってしまいました。
それは、ある日のコンビニでの出来事。
いつもの様に、生姜商品に目が止まり、
手に取って衝動買いをしたんです。
その日の商品は、「ジンジャードーナツ」
そして、早速帰宅して袋を開けて一口食べる。
しかし!!
生姜の味がしないんです。
「おかしいな?」と思った私は、もう一つ口にします。
あれ?やっぱり生姜の味がしない!!
生姜の味がしないんです。
「え?ジンジャードーナツなのに、なんで?」と思った私。
不思議に思った私は
ドーナツの袋に目をやります。
すると、、、、どうでしょう。
ジャー・ジー・ドー・ナ・ツ
ジャージー乳入りのドーナツだったんです。。。。。。
生姜じゃなかったんです〜〜〜〜〜涙
ジンジャーではなく
ジャージー
皆様も、ジャージーだけにはお気をつけ下さい。
GINGER FACTORYではお母の日、父の日のキャンペーンを始めました。
受付は6月17日迄です。
皆さんのお申し込みお待ちしております♪
▼母の日のキャンペーンはコチラから
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今後ともGINGER FACTORYを宜しくお願い致します。
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GINGER FACTORYでは販売店舗が4店舗に増えました。
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皆様のお越しをココロよりお待ちしております。
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