気温は上がって来ましたが、
寒暖の差が激しいので、体感温度は寒い時がありますね。
こんな時は、意外と脱水症状になりやすいので
皆様おきをつけ下さい。
本店でもクーポンを発行致しました♪
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↓↓ご利用条件↓↓
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有効期限：2014年5月15日（木）
回数制限：お一人様１回限り
条件：4,000円以上お買い求め頂いたお客様
GINGER FACTORY本店限定で使えるクーポンで、
4,000円以上のお買い物をされたお客様に
実質送料無料！620円引きのクーポンです。
カートに商品をお入れ頂き、
STEP2までお進み頂くと、
下の方に「クーポンを使用する」
「クーポンコード」とありますので
【365365】
とお入れ頂き、購入完了までお進みください。
▼GINGER FACTORY本店
http://p.tl/oJQJ
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━━…目次 ━━…━━…━━…━━…━━…━━━━…━━…━━…━━…
【1】生姜の話【贅沢朝ご飯 生姜醤油でたまごかけご飯】
【2】最近思ったこと【生姜は漢字？ひらがな？カタカナ？】
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【１】生姜の話【贅沢朝ご飯 生姜醤油でたまごかけご飯】
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【贅沢朝ご飯 生姜醤油でたまごかけご飯】
皆さんは朝ご飯んをしっかり食べてますか？
私は食べる派なんですが、「たまごご飯」が大好きで、
毎日食べてます。
とはいえ、毎日食べるとやはり刺激が欲しくなるものですよね。
そこで、本日ご紹介するのは
生姜醤油で作る！贅沢なたまごかけご飯です。
醤油にいろんなモノを入れて、
オリジナルの醤油をつくるってのがありますが、
その一つが「生姜醤油」です。
作り方は簡単
■材料
醤油・・・大さじ３
みりん・・・小さじ１
生姜・・・・ひとかけ
これで出来上がりです。
砂糖も少々入れた方が味がしまると思うのですが、
一番簡単でオーソドックスなパターンを作ります。
この生姜醤油を小さなコップに入れて
そのコップに卵の黄身だけを入れます。
ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせると出来上がり。
スプーンですくってご飯に乗せたら完成♪
(/∇＼*)
とっても簡単♪
でも、よく見てください。
醤油が黄身にしみ込んでるでしょ？
しかも、一晩置くと濃厚な卵になるんですよ。
注意点が2つあります。
一つは、醤油のかけ過ぎに注意。
結構、味がしみているので、味見しながらちょっとずつかけてください。
もう一つが、白身も入れて良いのですが、
白身を入れると濃厚さには欠けるので、そこは注意です。
あまった醤油は、お豆腐にかけて
お召し上がりください。
朝から贅沢なたまごかけご飯。
皆さんもお試しくださ〜〜い。
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【2】最近思ったこと【生姜は漢字？ひらがな？カタカナ？】
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こんにちは。
GINGER FACTORY代表の古谷です。
突然ですが4/19,20に代々木公園で開催された
Earth Day Tokyo （http://www.earthday-tokyo.org）
というイベントにて「ユルガニック食堂さん」（http://blog.yuruganic.com）
にて、GINGER FACTORYの生姜を使ったジンジャーエールを販売させて頂きました。
びっくりしたのは、ジンジャーエールが生姜から作られているってことを
知らない人が多い事多い事。
確かに、ちょっとわかりにくいかもですね。
結果的に、たくさんのジンジャーエールが売れたので良かったのですが、、、、
そう言えば
このイベントでは無いのですが、
「新生姜と生姜って何が違うんですか？」
なんて質問をされる時があり、
あ〜生姜に関しての認知度ってまだまだなんだな〜と思う時があります。
ちなみに、今日は生姜に関してトリビア（←古い？）を一つ
生姜って
●生姜
●しょうが
●ショウガ
どれが一番使われているでしょうか？
これはとても難しいのですが、
googleの検索数を調査してみたんですが、
ダントツ漢字の「生姜」が多いようで、
次いで、４倍以上の差があり、ひらがなの「しょうが」
かなり少数派なのが「ショウガ」らしいんです。
他にも、「ひね生姜」「根生姜」「生しょうが」なんて
呼ぶ方もいらっしゃって、これも、混乱を生じる理由の一つなんでしょうね。
当店としましては、一番使われている「生姜」という言葉を使用しているのですが、
統一されるまで、かなり時間がかかるんでしょうね。
というわけで、ちょっとした生姜小話でした。
GINGER FACTORYではお母の日、父の日のキャンペーンを始めました。
受付は6月17日迄です。
皆さんのお申し込みお待ちしております♪
▼母の日のキャンペーンはコチラから
http://ginger-factory.net/user_data/mother_father.php
今後ともGINGER FACTORYを宜しくお願い致します。
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GINGER FACTORYでは販売店舗が4店舗に増えました。
●GINGER FACTORY本店 公式HP
http://ginger-factory.net/
※検索では『ジンジャーファクトリー』と入力ください。
●Amazon店
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皆様のお越しをココロよりお待ちしております。
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