これはオススメ
最近オススメの生姜の食べ方がこちらです。
ジンジャーオリーブ♪
作り方は簡単
生姜を微塵切りにして
オリーブオイルで浸す。
だけ。
何が良いかって?
1、簡単
2、美味しい
3、保存性が効く
以上なんです。(´0ノ`*)
トーストに塗ってよし
豆腐にかけてよし
豆腐の場合は、醤油じゃなくて塩(できればハーブ系)がベター
その他にも色々
サラダのドレッシングにも
炒め物にも
結構万能調味料なんですよ。
ものすごく単純なんですけどね。
どうしてこんなものを?
実はGINGER FACTORYは生姜を大量に購入する人が
本当に多いんです。1回で5kgとか4kgとか。
それを毎月買う人がいらっしゃるんです。
それを、ライトユーザーの方に伝えると、、
「え〜生姜なんて何に使えばいいかわからな〜い」
っておっしゃるんです。
ヘビーユーザー的には、
∑(-x-;)
「なんでもかければいいのに」
と思うのですが、、、、、
その溝はなかなか埋まらないまま。
で、考えたんです
これは、生姜を料理に簡単に取り入れる方法が必要だな〜って
でも、チューブの生姜じゃイマイチだし。。。。
ってことで考えたのかがこれです。
調味料としては
ドレッシングという立ち位置もあるんですが
ヨーロッパでは生姜を積極的に使う料理が少ないみたいなので
生姜のアジアンな感じと
オリーブのヨーロピアンみたいな感じが
合間って、和洋折衷感があります。
オリーブオイルに浸しておけば
生姜も悪くなりにくいし、
変色もしません。
冷蔵庫からパッと取り出して
さっと使える「ジンジャーオリーブ」
今イチバンのオススメで〜〜〜す。