Ginger Factory の生姜ある話 No0001


皆さん(*ゝω・*)ノ コンニチワァ☆.: *:・
Ginger Factoryではメルマガ会員を募集しております。

merumaga300

そこで、本日はそのメルマガの記念すべき
第一回の記事をアップさせて頂きます。(^_<)-☆

それでは、どうぞ。

●●● 様

梅雨入りしたのに、雨が少くて暑い日が続きますが
如何お過ごしでしょうか?

Ginger Factoryの古谷(ふるや)と申します。
今回人生初のメルマガに挑戦致します。

━━…目次 ━━…━━…━━…━━…━━…━━━━…━━…━━…━━…
【1】生姜の話【生姜とアジでなめろうを作ろう♪】
【2】最近思ったこと「男性と女性の味覚の違い」
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【1】生姜の話【生姜とアジでなめろうを作ってみよう♪】

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https://ginger-factory.net/recipe/?p=2641

サイトリニューアルのため、
しばらくfacebookが疎かになってしまいましたが(^_^;A
まだまだ生姜料理は続きます。

本日の生姜を使ったレシピはこちら!!
アジのなめろうです!!

私が初めてなめろうを食べたのは10年前
千葉県銚子の名も無い食堂でした。
それ以来美味しいなめろうを探したのですが、
なかなか見つからず。。。

いっその事作る事にしました。

【材料】2人前
アジ・・・1匹
 ※アジは3枚にさばくのですが、面倒な人はお刺身を使ってください。
生姜・・・50g
ミョウガ・・・1個~2個
大葉・・・・3枚~5枚
味噌・・・・大さじ2
お酢・・・・大さじ2

【作り方】
①アジを適当な大きさに切る
②その上にみじん切りにした材料を置いて
③ひたすら包丁で叩く!!
④柔らかくなったら出来上がり♪

本日も簡単レシピで恐縮でございます(o*。_。)oペコッ

いろいろ材料を試してみたのですが、
ポイントはお酢だと思いました。

入れるか入れないかで、結構味が変わります。
本当に簡単なので、是非試してみてください。

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【2】最近思ったこと「男性と女性の味覚の違い」

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インターネットで生姜のシロップを開始してから、
かれこれ1年が過ぎようとしていますが、
ありがたい事に3割のお客様がリピート購入して頂ける様な
ネットショップになりました。

当初からなんとなく「生姜が好きな人は女性が多い」
と軽い認識をしていましたが、
購入してくださるお客様を見てびっくりしました。

Ginger Factoryのお客様の9割が女性だったんですΣ(゜∀゜ノ)ノ

これにはちょっとびっくりしました。
展示会などで試飲販売なども行なっているのですが、
男性と女性とで飲んだ後の感想が微妙に違います。




とあるカップルに試飲をお勧めしたところ、
女性側が「おいしい♪」ととても驚いた様子だったのですが、
男性側は首をひねるばかり。。。

それに対して女性が「え?これ美味しくない?」と聞き
男性は「うーーーーん、これが?」と首を傾げるばかり。。。。

試飲販売をしていてよくあるシーンです。
女性側に試飲をして頂くと、かなり高い確立で購入して頂けるのですが、
男性の方はさっぱりです。

試飲販売で購入してくださる男性ももちろんいらっしゃいます。
なんとなくですが、購入してくださる男性の特徴は
繊細でグルメで素敵な方が多い様な気がします。

数少ないサンプルから導きだした特徴なので、
信憑性はありませんが、
試飲販売をしていると、男性と女性の味覚の違いを実感せざるを得ません。

良く聞く話は、「男性と女性では見る部分が違う」
それは、とても言われ続けていたので、なんとなく理解が出来ますが、
どうやら味覚も違う様です。

皆さんは周りにいる大切な人の味覚を気にした事がありますか?
同じものを口にしていても、
どうやら違う様に感じているかもしれませんよ。

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Ginger Factoryは、田園調布にて出展致しまします。
6月8日(土)~6月9日(日)allora marche in田園調布に出店致します。
場所:東京都大田区田園調布2-51-7 フローリスト赤キ屋2F
   東急東横線/目黒線 田園調布駅
時間:6月8日(土)11:00~18:00
   6月9日(日)11:00~16:00
ジンジャーシロップの試飲をやっていますので、是非お越しを♪

当店のシロップを購入できるお店が続々増えています。

http://ginger-factory.net/user_data/omise.php

お近くにお発ちよりの際は是非お越し下さい。

それでは、次回のメルマガ発行の予定は未定ですが、
またお会いしましょう。

それでは、Ginger Factory古谷でした。

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