4/19,20に代々木公園で開催された
Earth Day Tokyo （http://www.earthday-tokyo.org）
というイベントにて「ユルガニック食堂さん」（http://blog.yuruganic.com）
にて、GINGER FACTORYの生姜を使ったジンジャーエールを販売させて頂きました。
びっくりしたのは、ジンジャーエールが生姜から作られているってことを
知らない人が多い事多い事。
確かに、ちょっとわかりにくいかもですね。
結果的に、たくさんのジンジャーエールが売れたので良かったのですが、、、、
そう言えば
このイベントでは無いのですが、
「新生姜と生姜って何が違うんですか？」
なんて質問をされる時があり、
あ～生姜に関しての認知度ってまだまだなんだな～と思う時があります。
ちなみに、今日は生姜に関してトリビア（←古い？）を一つ
生姜って
●生姜
●しょうが
●ショウガ
どれが一番使われているでしょうか？
これはとても難しいのですが、
googleの検索数を調査してみたんですが、
ダントツ漢字の「生姜」が多いようで、
次いで、４倍以上の差があり、ひらがなの「しょうが」
かなり少数派なのが「ショウガ」らしいんです。
他にも、「ひね生姜」「根生姜」「生しょうが」なんて
呼ぶ方もいらっしゃって、これも、混乱を生じる理由の一つなんでしょうね。
当店としましては、一番使われている「生姜」という言葉を使用しているのですが、
統一されるまで、かなり時間がかかるんでしょうね。
というわけで、ちょっとした生姜小話でした。
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今後ともGINGER FACTORYを宜しくお願い致します。