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タイ生姜甘酢漬け



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生姜甘酢漬(ガリ)タイ産5 生姜甘酢漬(ガリ)タイ産10



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GINGER FACTORYでは、タイ産の生姜を使ってガリ(甘酢漬け)の販売しております。
タイに対するイメージが変わると嬉しいです。是非ご覧ください。




タイ生姜甘酢漬け漫画

タイは思っているより綺麗です。


生姜甘酢漬(ガリ)タイ産01

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産02

日本にいると、日本の農地が素敵に思えるかもしれませんが
タイの畑は結構綺麗です。

畑も綺麗に整理され、仕事も丁寧にされています。




タイの生姜畑は山の中


バンコクから北へ800km
生姜甘酢漬(ガリ)タイ産03
更に山奥に入ります。

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産04
そこには、バナナの木に囲まれた生姜畑が。

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産05
こんなこと言ったら失礼だとわかっているのですが、
予想していた以上に手入れの行き届いてる畑です。

5

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産06

生姜も

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産07

ほら。

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産08

大きくて綺麗

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産09

印象が変わるでしょ?

タイの生姜は除草剤はあまり使わない


タイの人は
意外とと綺麗好き
意外と働き者
意外と細かく
そして、よく笑。僕にはそんなイメージ。
生姜甘酢漬(ガリ)タイ産10

除草剤を使わず、手で草を取っていく。
生姜甘酢漬(ガリ)タイ産11


タイの生姜は一つ一つ手作業


生姜甘酢漬(ガリ)タイ産12

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産13

生姜甘酢漬(ガリ)タイ産14









ここまで見に来てくださってありがとうございます。
タイの生姜畑を一度見て頂きたくて、こんなコトをしました。
どうです?タイの畑は悪くないでしょ?

タイの畑を厳選し
生姜農家さんの指定も行い
日本の練馬で作りました。

タイの人達の笑顔は温かいです。
一度、甘酢漬けお試しください。











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