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■メールが届きません

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フリーメールアドレスをご利用の場合は、サーバー側でメールを受信規制することがあり、
一般のご使用に関しては問題ないアドレスでも、受信できない事があります。
当店からのメールが届かない場合には、恐れ入りますが、一度、迷惑メールボックスをご確認下さい。

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■新生姜、種生姜の発売時期に関して

新生姜、種生姜などの販売開始時期、又は終了時期に関してですが、
残念ながら、現在個別に「お電話にてお知らせする」などの対応が事が出来かねます。

今後の出荷情報に関しては
下記のメルマガ、LINE、SNS等でお知らせいたしますので、
ご登録の程よろしくお願いいたします。


メルマガ LINE SNS



■ジンジャーシロップに関して

Q,ジンジャーシロップのプレーンと甜菜糖(てんさいとう)は何が違うのでしょうか?
A,プレーンと甜菜糖の違いは砂糖の違いです。
 甜菜糖は甜菜糖を使用しており、
 プレーンは甜菜糖を精製して作られたビートグラニュー糖を使用しております。
 保存料、着色料などの添加物を一切使用しておりませんので、
 砂糖の違いがそのまま色の違いです。

Q,ジンジャーシロップのプレーンと甜菜糖(てんさいとう)の味の違いはあるのでしょうか?
A,飲み比べて頂ければわかるのですが、
 味の違いで言いますと甜菜糖の方がコクがあります。
 一方プレーン(ビートグラニュー糖)の方は甘さの後味もさっぱりしていて
 生姜の風味や味がダイレクトに感じられます。

Q,ジンジャーシロップはどのように使えば良いのでしょうか?
A,お湯、お水、炭酸水など10倍に薄めてお飲みください。
  アイスティーやお酒に入れても美味しいですし、
  ホットケーキのシロップの代わりや、魚の煮込みなどの料理にも使えます。

■熊本生姜に関して

Q,Ginger Factoryの生姜は無農薬ということですが肥料を使っていますか?>
A,現在販売している生姜は無農薬ではありますが、肥料は与えております。
 Ginger Factoryで使用している肥料は ボカシI型(1-1)でございます。
 現在無農薬無肥料での生姜の栽培にも挑戦しておりますので、
 ご希望のお客様はもうしばらくお待ちください。

Q,1000gを注文しようと思うのですが、どれくらい保存可能ですか?
A,保存する環境や、時期にもよりますが、長いもので2ヶ月以上もつものあります。
 もちろん生ものですので、環境が悪ければ1週間と持ちませんので、早めにお召し上がり頂きたいのですが、
 難しい様であれば、みじん切りや、擦りおろしにして、冷凍保存される事をオススメ致します。
 擦りおろしを製氷機で凍らせると、使いやすくなりますよ。

Q,生姜は1日どれくらい摂取すればいいですか?
A,どんな食材でも、食べ過ぎは良くありませんが、生姜の1日の決められた摂取量はありません。
 目安としては1回の食事で10g程度の生姜を取る感じで如何でしょうか。
 飲み物に磨り下ろして入れたり、料理に使うなど、一食10g程度であれば無理が無い取り方だと思います。
 ただ、血圧の高い方は、お医者様と相談のうえ、生姜を摂取してください。

Q,生姜はどのように保存すれば良いでしょうか?
A,通常生姜の保存温度の理想は15℃とされておりまして
 (赤ワイン用のワインセラーが15℃くらいです)
 季節によっては冷蔵庫に入れない方が良いのですが
 ご自宅で保存するにはなかなか難しい温度だと思います。

 ですので、弊社では梅雨から夏にかけての暑い時期には
 野菜室に保存する方法をオススメしております。

 冷蔵庫の温度は2〜4℃
 野菜室の温度は7〜10℃

 地域やご自宅の環境によっても
 室内の温度はバラバラですので、
 一概には何ともいえないのですが、
 野菜室の保存が一番理想的ではないかと思います。

Q,不在の場合は宅配BOXに入れてもらえますか?
A,ご注文の際に「不在時宅配希望」とご記入頂ければ個別に対応させて頂きます。
 また当店のクロネコヤマトの伝票は、お客様のご記入の住所を反映させて頂きますので、
 ご住所の最後に「不在時宅配BOX希望」とお書き頂くと自動的に伝票に印刷されます。

Q,電話での注文は可能ですか?
A,お電話でのご注文も可能です。
 当店ではお電話でのご注文も多く承っております。
 ただ、お電話でのご注文につきましては、クレジットカードが使用出来ません。
 あらかじめご了承頂ければ幸いです。

Q,カード決済を選んで購入ボタンを押したのですが、注文完了メールが届きません。
A,クレジットカードの有効期限などは大丈夫でしょうか?
 ご登録されたメールアドレスは携帯のアドレスではありませんか?

月に何度か、クレジットカードの決済不具合を確認させて頂きますが、
その多くが有効期限が切れたカードをお使いなど、
お使いのカード自体に問題があることが多いようです。
他のカードをお使いになるか、ご使用のカード会社への確認をお願い致します。

ご登録のメールアドレスは携帯のアドレスですか?
携帯の設定でパソコンからのメールが届かないように設定してある可能性があります。
「ご注文の完了メール」や「発送メール」など重要なメールをお送りしております。
携帯の設定画面から、設定の変更をお願い致します。

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2022/04/21
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