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私は生姜が大好きで



「生姜を何でも入れちゃうの(笑)」

お陰様でたくさんのメディアに取り上げられる様になりまして、
お客様のご来店、お電話、インターネットでのご注文が非常に多くなってきました。

そんな時スタッフの一人がこう言いました。
うちのお客様は、本当に生姜が大好き。
「なんにでも生姜を入れちゃうの」って方が先程もいらっしゃいましたよ。

私も実店舗ができて本当に何度も聞いた言葉です。
そして、そんな発言をされるお客様は必ず笑顔なんです。

生姜好きなお客様は幸せそうな方が多いな〜という印象です。


遠方から興奮気味のお客様

店舗には九州や関西など遠方からお越しいただく事もしばしば。
「ずっと来たかったんですよ〜開いてて良かった」
なんて興奮気味にご来店されるお客様とお話ししていると、
改めて生姜好きの方がたくさんいらっしゃる事に気づかされます。

スタッフも「生姜が大好きなんです」なんて聞くと
ぱっと顔が明るくなるので、「生姜が大好き」は
GINGER FACTORYの挨拶の様なものなのかもしれません。


ネットで何度もリピートされるお客様

当店のリピート率は40%前後。
毎月3kgの生姜をコンスタントにご購入される方
2ヶ月に一度ジンジャーシロップ15本入りを購入されるお客様

こちらから見ても大量のご注文が多く
何かのきっかけで電話でお話しなければならない時は必ずお客様に質問させて頂いております。
「そんなにたくさんご購入頂いて、どんな風にお使いになられてるんでしょうか」と

すると、当たり前の様に「なんでも生姜をかけちゃうのよ」とのお返事が多く
次いで「気に入ったから、みんなに配って回ってるの」と、頭の下がる思いです。

GINGER FACTORYはそんな生姜好きの方が集まるお店として
たくさんの生姜好きのニーズに応える事の出来るお店を目指します。

至らない点もまだまだありますが、何卒宜しく御願い致します。

生姜が好きすぎてベランダで育てる方

「生姜が好きすぎて、自分で育てたくなっちゃったんです」
東京都心のマンションのベランダで生姜を育てる方
北は北海道、南は沖縄まで、200名を超える生姜部員は
facebookのクローズドのサークルです。
生姜を育てている方、生姜の栽培に興味がある方が集まっています。
生姜の栽培に興味がある方は是非「生姜部」へ。

生姜部はこちら

GFキッチンカー支店


キッチンカー GINGER FACTORYではキッチンカーにていろんなイベントに出店しています。
車一台分のスペースさへあればどこへでも。
只今出店場所や参加できるイベントなどを探しております。
GINGER FACTORYのキッチンカーに来て欲しい方のお問い合わせお待ちしております。
出店の状況は各種SNSをご覧ください。


GINGER FACTORY蕨支店

GINGER FACTORYではインターネット販売を中心にして来ましたが、
お客様の生の声をお聞きするため
2015年に実店舗(蕨支店)をオープンしました。
店内ではシロップの試飲、チップスの試食などが出来ます。
しばらくの間、営業時間およびお休みが不定です。
お越しの際は、事前にお電話でのお問い合わせをお願い致します。


youtube

生姜の専門店01

生姜の専門店02
■GINGER FACTORY蕨支店
〒333-0854
埼玉県川口市芝富士1-26-9-1F
TEL:048-483-4146
FAX:048-483-4144
営業時間:10:00〜17:00
定休日:未定不定期(月、水、金は比較的開いています。)
※お手数ではございますが、ご来店前にお電話でご確認ください。
※近隣に駐車場はこちらをご利用ください。
※「生姜が大好きです」と伝えるとスタッフが喜びます(笑)



蕨支店のイベント


蕨支店では、生姜好きの皆さんが楽しめるイベントを企画中です。
遊びに来てくださいね〜

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生姜専門店を作った理由

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店舗のビジョンに共感いただける方
主体的に行動できる方
生姜が大好きな方のご応募お待ちしております。

スタッフの奮闘振りは↓こちらをご覧ください。 blog

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ブログやSNSで紹介しています。ベランダでも生姜の家庭菜園も挑戦中です。
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